うべ食レシピ

白ネギの炊き込みご飯

材料(5〜6人分)

  • 白ネギ1本
  • お米3合
  • 小さじ1
  • バター10g
  • 炒りごま適量

作り方

  1. お米3合をとぎ、3合分の水を入れる。
  2. 3 cm幅に切ったネギを1の上に入れ、塩小さじ1を足し、通常の炊飯モードで炊く。
  3. 炊き上がったら、バター10gを混ぜ込み、ごまを振りかけて完成。
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