うべ食レシピ

にんじんの混ぜ込みおむすび

材料(4人分)

  • 人参小さめ 1 本 (100g前後 )
  • 温かいご飯500g

A

  • ツナ缶一缶(60g~70g)
  • 大さじ4
  • 砂糖大さじ4
  • 醤油大さじ2
  • 小さじ2
  • 出汁(または顆粒だし)少々

作り方

  1. 人参の皮を剥き、みじん切りにする。(フードプロセッサーでも可)
  2. 鍋に1と A を入れ、煮汁がなくなるまで煮つめる。
  3. 温かいご飯に2を混ぜ込み、おむすびにして完成。
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